皮Q肉嫩,膠質滿滿,配上蒜蓉醬的完美組合,鹹香帶甜的滋味一入口,彷彿回到鄉間阿嬤端上桌的那盤年節必備好料。
煙燻的香氣,交融著滷汁的鹹香,豬耳與頭皮絲的Q彈脆感,咬下去伴隨著淡淡煙燻香,彷彿品味一場舌尖上的江湖豪情。
經過長時間燉滷的老滷豬腳,皮Q肉嫩,膠質豐厚,每一口都像是過年團聚時餐桌上的那一份圓滿,滿滿的幸福感在嘴裡化開。